Khas Barito

Ada banyak makanan khas Kalimantan, tapi yang satu ini paling unik dan menarik. Binatang ini  Ini dikenal dengan nama muhau oleh orang dayak. Muhau adalah serangga sejenis kumbang yang berhabitat di hutan- hutan Kalimantan. Serangga ini dapat ditemukan di pohon- pohon dan di antara belantara. Muhau sangat digemari oleh masyarakat dayak karena rasanya yang gurih dan renyah. Muhau dapat di olah dengan digoreng atau dengan cara di rebus dengan bumbu- bumbu. Tentu rasanya gurih dan renyah, tetapi bagi sebagian orang yang tidak terbiasa rasanya mungkin aneh dan sedikit amis, tapi jika orang yang sudah biasa dan cara mengolahnya benar rasanya juga pasti enak. Di daerah Barito(Timur,Utara,Selatan) dan sekitarnya banyak dijumpai penjual- penjual muhau jika musimnya. Harganya relatif murah yaitu berkisar antara Rp.10.000- Rp.12.000,- per seratus ekornya. Sekian info dari saya yang dapat saya bagikan.

Thanks.

3 Tanggapan

  1. mau dunk muhaunya…
    ^^,)

  2. Slam knal sob…
    Di tunggu kunjungan bliknya….

  3. mau dunk muhaunya…
    ^^,)

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: